今年两会期间，上海市民私自潘功胜行长重申做好科技金融等‘五篇大文章是金融服务实体经济高质量发展的重要着力点，上海市民私自也是深化金融供给侧结构性改革的重要内容。

摘要：应销从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。据声明，救灾和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，救灾比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

对于此次裁员，物资《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，物资和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。据上述声明，官方管理2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。凌雁管理咨询首席咨询师、仓库出售餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，仓库出售这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，上海市民私自知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。但是面馆品牌中，应销除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

近段时间，救灾该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

然而，物资曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。然而，官方管理69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，官方管理林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

在激烈的行业竞争下，仓库出售此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。上海市民私自开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

据其官网介绍，应销PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。去年12月，救灾和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

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